记者日前在银海区福成镇宁海村委、平阳镇平阳村委等地看到，村民将一个个重达1.5公斤至3公斤的“南珠一号”香芋整齐地堆放在田间地头，工作人员正在紧张地秤量、打包。据介绍，这批香芋于去年底种植，种植时间约为6个月。从目前来看，每亩产量约为2000公斤，每公斤收购价为6元，每亩利润4000元至5000元。

　　据市农业农村局相关负责人介绍，“南珠一号”香芋种源为广西农科院生物技术研究所新品种——“桂芋2号”，具有品质优、产量高、抗病虫害能力强等优点。检测结果显示，“南珠一号”香芋淀粉、蛋白质含量高且低脂，相比于传统的荔浦芋，粗纤维含量低，微量元素更丰富，具有粉、糯、香、软等特点，深受广大消费者喜爱，具有广阔的市场前景。该香芋采用“冬种夏收”种植模式，每年10月至12月种植，次年5月至7月采收，可以实现错峰上市，保证市场价格和销售的相对稳定。根据近5年的种植实践，“南珠一号”香芋每亩成本投入5000元左右，亩产在2500公斤左右，错峰上市时价每公斤6元至8元。目前全市种植面积为1.15万亩，主要集中在银海区，今年计划推广到3万亩。